Nawigacja

- Strucle - Ciasta

W tej kategorii poprzedni przepis Makowiec lukrowany<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Makowiec

Strucla z dżemem

Składniki na Strucla z dżemem

koszyk zakupów ilość jm produkt info
60 dkg mąka pszenna
0.75 szklanka mleko
5 dkg drożdże
10 dkg cukier
8 dkg margaryna
2 szt jajko
10 dkg marmolady
30 dkg dżem
tłuszczu

Przepis Strucla z dżemem

Przepis Mąkę przesiać. Rozrobić drożdże w ciepłym mleku, a następnie dodać szklankę mąki. Rozczyn wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia Jaja rozmieszać z cukrem, bujać (najlepiej na parze) do rozpuszczenia cukru i połączyć z wyrośniętym rozczynem. Dodać sól i pozostałą mąkę. Ciasto wyrobić. Dodać rozpuszczony, ciepły tłuszcz i dalej wyrabiać, aż ciasto zacznie odstawać od ręki. Pozostawić je do wyrośnięcia. Podzielić ciasto na porcje, rozwałkować na grubość około 1 cm, posmarować dżemem zmieszanym z marmoladą i zwinąć formując podłużne strucle. Strucle przekroić wzdłuż i obie części splatać w ten sposób, aby widoczne było nadzienie. Strucle ułożyć na blasze wysmarowanej tłuszczem i pozostawić do wyrośnięcia Piec w średnio gorącym piekarniku 40 - 50 min. Po upieczeniu oprószyć cukrem pudrem lub posmarować cukrem.
Składniki

60 dag (3 szklanki) mąki,3/4 szklanki mleka,5 dag drożdży,10 dag (5 łyżek) cukru,8 dag margaryny,2 jaja,szczypta soli,10 dag marmolady,30 dag dżemu,tłuszcz do formy.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień