Nawigacja

- Suflety - jaja

W tej kategorii poprzedni przepis Suflet z sera<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Suflet solanum

Suflet z agrestu

Składniki na Suflet z agrestu

koszyk zakupów ilość jm produkt info
50 dkg agrestu
12 dkg cukier
cytryna
1 łyżeczki maki
0.5 szklanka wino białe wytrawne
2 szt jajko

Przepis Suflet z agrestu

Przepis Agrest umyć, zalać niewielką ilością wody, dodać skórkę z cytryny, połowę cukru i chwilę pogotować, aż zmięknie. Przetrzeć przez sitko. Żółtka i resztę cukru ukręcić na puszystą masę, wsypać mąkę i rozmieszać z musem agrestowym. Przełożyć do rondelka, doprowadzić do wrzenia, dodać wino i zdjąć z ognia. Białka ubić na sztywną pianę, wymieszać ostrożnie z przygotowanym musem i przełożyć do wysmarowanego masłem naczynia ogniotrwałego. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Zapiekać suflet w średniej temperaturze (ok. 200°C) przez ok. 20 min. Gdy będzie gotowy, wyjąć i podawać z sosem waniliowym.
Składniki

50 dag agrestu,12 dag cukru,skórka z połowy cytryny,łyżeczka mąki,pół szklanki białego wina,2 jajka.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień