Nawigacja

- Kuchnia japońska - Zagraniczne

W tej kategorii poprzedni przepis Sushi nigiri<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Temaki-zushi

Sushi Hosso-maki

Jedna z możliwych wariacji na temat Hosso-maki, bezmięsna z ogórkiem i awokado. maki sushi powstają w wyniku ułożenia ryżu ,dodatków na płacie wodorostu nori

Składniki na Sushi Hosso-maki

koszyk zakupów ilość jm produkt info
listek alg morskich
ryżu do sushi
ogórek
awokado

Przepis Sushi Hosso-maki

Przepis Ryż przegotuj według tego przepisu

Przekrój ogórka i awokado w podłużne paski.

Listek algi przekrój na pół. Jedną z połówek umieść na środku maty bambusowej do zwijania sushi.

Ułóż ryż na środku listka pozostawiając marginesy, następnie umieść pokrojone w paski ogórek lub awokado.

Zwijaj w taki sposób aby listki algi zamknęły ryż i dodane składniki wewnątrz rulonu.
Mata bambusowa musi pozostać na zewnątrz.
Tak powstały rulonik kroimy na 7 części.

To jedna z możliwych wariacji na temat Hosso-maki

"Hosomaki

To rodzaj sushi, w którym ryż i pokrojone w wąskie paski kawałki surowych ryb i warzyw zawijane są w płat nori tworząc cienkie rolki o średnicy 2-3 cm i krojone w drobne jedno-porcjowe kawałki. Dzięki temu, że surowa ryba stanowi w nich nieduży procent i jest zakamuflowana w samym środku, maki są świetny wyborem dla osób, które pierwszy raz jedzą sushi. Hosomaki to tradycyjne rolki sushi, które są idealne do cateringu na większą skalę."

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień