Nawigacja

- Kanie - Grzyby

W tej kategorii poprzedni przepis Sposób na kanie<<<<<<<<<

Sznycle z kani

Składniki na Sznycle z kani

koszyk zakupów ilość jm produkt info
50 dkg kani (same kapelusze równej wielkości)
2 łyżki mąka pszenna
10 dkg smalec
1 łyżki masło
2 łyżki ser żółty ostrego tartego sera.

Przepis Sznycle z kani

Przepis Kapelusze kani umyć, obrać ze skórki i wrzucić do wrzącej, osolonej wody, zagotować, odcedzić i osączyć. Gdy ostygną, otaczać je w mące i wkładać na patelnię z rozgrzanym smalcem smażyć obrumieniając z obu stron. Wyłożyć na półmisek, skropić masłem i wstawić na kilkanaście minut do piekarnika. Podawać z dodatkiem jaj, ziemniaków i surówek. Przed podaniem suto posypać utartym serem, najlepiej tylżyckim, mazurskim lub elementarem.
Składniki

50 dkg kani (same kapelusze równej wielkości),2 łyżki mąki,10 dkg smalcu,1 łyżeczka masła,sól,pieprz,2 łyżki ostrego tartego sera.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień