Nawigacja

- Kuchnia japońska - Zagraniczne

W tej kategorii poprzedni przepis Sushi Hosso-maki<<<<<<<<<

Temaki-zushi

Temaki to sushi w postaci rożka z alg nori, tutaj z surową rybą

Składniki na Temaki-zushi

koszyk zakupów ilość jm produkt info
800 gram ryżu
8 szt listek alg morskich
200 gram łosoś lub tuńczyk surowe
sałata kilka liści sałaty
ogórek
szczypiorek
100 ml majonez
0.5 łyżeczki wasabi

Przepis Temaki-zushi

Przepis Ryż przegotuj zgodnie z przepisem z opakowania lub według tego przepisu

Wymieszaj majonez z pastą wasabi i drobno posiekanym szczypiorkiem.

Rybę pokrój w plasterki, ogórek w cienkie paseczki.

Na aldze w rogu umieść schłodzony ryż (może być letni ale nie gorący), szczypiorek i posmaruj majonezem z wasabi. Na pozostałej części algi umieść sałatę, ogórek i rybę.

Zwiń algę w kształt rożka i gotowe.

UWAGA Bardzo ważne jest, aby składniki wykorzystane były świeże! Goście nie mogą się zatruć. A jedząc nieświeże ryby o zatrucie jest bardzo łatwo.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień