Tortille z krewetkami

pyszna przekąska z krewetkami w sosie z makiem Tortille z krewetkami ,

Składniki na Tortille z krewetkami

koszyk zakupów	ilość	jm	produkt	info
	8	szt	tortilli
			rukoli	2 garście rukoli
			sałata rzymska	3 liście sałaty rzymskiej
	24		krewetki	24 ugotowanych (różowych) krewetek. ew podobno może być ugotowana pierś kurczaka
	2	szt	awokado
	1	szt	cytryna	3 łyżki soku z cytryny
	2	szt	pomidor
	6		pomidory suszone	6 kawałków suszonych pomidorów z zalewy
	0.5		majonez
	0.5		jogurtu naturalnego
	2	łyżki	maku
	1	łyżki	oliwa z oliwek
			sól
			pieprz

Przepis Tortille z krewetkami

Przepis Przygotować pszenne tortille według przepisu ciasto.

Zawinąć w wilgotną ściereczkę, aby nieco zmiękły i łatwiej zwijały się w ruloniki. Do miski włożyć posiekane liście sałaty rzymskiej oraz opłukaną i osuszoną rukolę. Dodać ugotowane krewetki, przekrojone wzdłuż na połówki.

Awokado obrać i pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny. Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w kostkę. Suszone pomidory wyjąć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki. Awokado, pomidory i suszone pomidorki dodać do miski z sałatą i krewetkami.

Przygotować sos: Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym. Na suchą patelnię wsypać mak i smażyć przez około 1 - 2 minuty, aż będzie chrupiący, mieszając od czasu do czasu. Na koniec dodać oliwę z oliwek, sól i pieprz. Wymieszać, ostudzić i dodać do mieszanki majonezu i jogurtu.

Tortille układać kolejno na desce, smarować częścią sosu, następnie układać nadzienie. Zwijać w rulon, przekrajać na połówki i układać w naczyniu, rozcięciem do góry. Tortille można też podawać w całości, zawinięte w papier.

Sztuka kulinarna

gotowanie w sieci

Nawigacja

Tortille z krewetkami

Składniki na Tortille z krewetkami

Przepis Tortille z krewetkami

komentarze

Komentarze

lista komentarzy

Tortille z krewetkami

fotografie

Reklama

Reklama