Składniki na Zapiekanka z brokułów i buraków

koszyk zakupów	ilość	jm	produkt	info
	200	gram	buraków	200 g buraków
	400	gram	brokuł	400 g brokułów
	50	gram	owsa	tłuczonego owsa
	50	gram	mielone migdały
	1	szt	czosnek	ząbek czosnku
			oliwa (olej)
	3	łyżki	migdałowe płatki
			ser żółty
			,gałka muszkatołowa,
			sól
			pieprz

Przepis Zapiekanka z brokułów i buraków

Przepis Buraki gotować w wodzie przez 40 - 60 min., zahartować, obrać ze skóry i pokroić na cienkie talarki.Brokuły podzielić na różyczki, łodygi obrać. Całość gotować przez 10 - 20 min. z dodatkiem soli i gałki muszkatołowej.

Piekarnik rozgrzać do temp. 200°C.Owies, mielone migdały i czosnek rumienić na suchej patelni tak długo, aż zaczną pachnieć.

Formę do zapiekanek wysmarować tłuszczem, włożyć do niej buraki i doprawić je solą oraz pieprzem.Osączone brokuły wymieszać z owsem oraz migdałami i obłożyć nimi buraki.

Całość posypać płatkami migdałowymi i serem.
Piec tak długo, aż ser zacznie się topić.

Składniki

200 g buraków,400 g brokułów,sól,tarta gałka muszkatołowa,50 g tłuczonego owsa,50 g mielonych migdałów,1 ząbek czosnku - przeciśnięty przez praskę,olej do wysmarowania formy,sól,świeżo mielony pieprz,3 łyżki płatków migdałowych,100 g tartego miękkiego żółtego sera.

komentarze

Komentarze

lista komentarzy

Jak dla mnie nic nadzwyczajnego, ale można spróbować
waldemar / 2010-02-19 19:59:38

Napisz nowy komentarz

Sztuka kulinarna

gotowanie w sieci

Nawigacja

Zapiekanka z brokułów i buraków