Składniki na Ziemniaki z grilla

koszyk zakupów	ilość	jm	produkt	info
	1	kg	ziemniak	1 kg ziemniaków

Przepis Ziemniaki z grilla

Przepis Ziemniaki umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem, natrzeć na górze i zawinąć każdy oddzielnie w folię aluminiową.

Ułożyć na grillu na niedużym ogniu. Piec ok. 1 h.

Oczywiście jest to przepis najbardziej prymitywny, ale zachęca się, jak zawsze do różnych modyfikacji.

Dobrze jest większe ziemniaki wcześniej podgotować (ok. 20 min.) bo nie tylko nie tracą one nic ze swoich wartości, ale oszczędzają też nasz czas.

Można przygotować do ziemniaków, któryś z sosów niżej sosów, a można również przygotować bejcę, w której zanurza się ziemniaki na 0.5 h przed zawinięciem ich w folię.

Bejcę przygotowuje się z bardzo różnych składników, przede wszystkim oliwy - 125 ml na 1 kg ziemniaków, roztartego czosnku, posiekanych ziół i przypraw - soli i pieprzu. Dobrze jest do oliwy dodać łyżeczkę dobrej musztardy, świeżą kolendrę i posiekaną cebulkę. Wreszcie, zawijając ziemniaki w folię można ułożyć na każdym ziemniaku małą gałązkę koperku.

Jest to tylko i wyłącznie kwestia indywidualnych upodobań, każde rozwiązanie jest dobre, bo ziemniaki z grilla są po prostu pyszne i zawsze warto kilka do grilla wrzucić :)

Składniki

1 kg ziemniaków,folia aluminiowa.

komentarze

Komentarze

lista komentarzy

Faktycznie zajadamy się ziemniakami ,są pyszne a podawane z sosem np czosnkowym z jogurtu naturalnego, biją na głowę większość popularnych dań :)
wiolka / 2010-07-21 13:21:46

Napisz nowy komentarz

Sztuka kulinarna

gotowanie w sieci

Nawigacja

Ziemniaki z grilla