Nawigacja

- Grzyby ogólnie - Grzyby

W tej kategorii poprzedni przepis Tymbaliki z grzybów świeżych<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Grzyby z pietruszką

Zrazy z grzybów w śmietanie

Składniki na Zrazy z grzybów w śmietanie

koszyk zakupów ilość jm produkt info
50 dkg grzyby
15 dkg kaszy manny
1 szt cebula
10 dkg tłuszczu
4 szt jajko
3 łyżki tartej bułki
0.5 szklanka śmietana
1 łyżki mąka pszenna
3 łyżki mączki ziemniaczanej
przyprawa do zup,pieprz.

Przepis Zrazy z grzybów w śmietanie

Przepis Grzyby oczyścić, pokrajać na kawałki, a następnie poddusić z dodatkiem tłuszczu. Wsypać kaszę mannę wymieszać i chwilę prużyć pod przykryciem, aby utworzyła się twarda masa. Po ostudzeniu zemleć w maszynce z połową cebuli (resztę pozostawić do sosu), dodać jaja tartą bułkę, mąkę ziemniaczaną, przyprawy i dokładnie wyrobić. Z masy formować podłużne zrazy, zrumienić na tłuszczu i zalać sosem śmietanowym, chwilę poddusić. Potrawę przyprawić, podawać z ziemniakami.
Składniki

50 dkg grzybów (prawdziwki),15 dkg kaszy manny,cebula,10 dkg tłuszczu,4 jaja,3 łyżki tartej bułki,pól szkl. śmietany,łyżka mąki pszennej,3 łyżki mąki ziemniaczanej,przyprawa do zup,pieprz.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień