Nawigacja

- Inne - Zupy

W tej kategorii poprzedni przepis Zupa z fasolki szparagowej 2<<<<<<<<<

Zupa czerwona

ryżowa zupa na wołowinie z pomidorami

Składniki na Zupa czerwona

koszyk zakupów ilość jm produkt info
250 gram mięso mielone wołowe
240 gram ryżu 2 torebki po 120 gram
4 szt cebula
1 czosnek 1 ząbek
1 łyżki oliwa z oliwek
1 litr sok pomidorowy
0.5 litr wywaru warzywnego
2 łyżki śmietana
kminku
liść laurowy
sól
pieprz
cukier

Przepis Zupa czerwona

Przepis Cebulę pokrojoną w drobną kostkę poddusić na oliwie.
Dodać czosnek , mielone mięso i ryż. Podsmażyć całość przez chwilę cały czas mieszając.
Dodać sok pomidorowy i wywar z warzyw.

Przyprawić listkiem laurowym i kminkiem.

Gotować 20 minut (można uzupełnić wodą)

Doprawić do smaku cukrem, pieprzem - ew. innymi przyprawami wg. uznania.

Zupę zdjąć z ognia, dodać śmietanę - dobrze wymieszać.

Dość dobra zupka o mocno wyczuwalnym aromacie kminku.
Smacznego.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień