Nawigacja

- Inne - Ciasta

W tej kategorii poprzedni przepis Ciasto francuskie<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Ciasto na tartę

ciasto na Tarteletki makowe

ciasto na 12 tarteletek z makiem

Składniki na ciasto na Tarteletki makowe

koszyk zakupów ilość jm produkt info
225 gram mąka pszenna
sól
100 masło
maku
woda

Przepis ciasto na Tarteletki makowe

Przepis Posmarować cienko masłem formę do pieczenia 12 mufinków o średnicy 7,5 cm. Do malaksera przesiać mąkę i sól, dodać masło i miksować aż składniki zaczną przypominać zacierki. Przełożyć składniki do dużej miski, dodać mak , wlać niewielką ilość zimnej wody i zagnieść ciasto.

Wyłożyć ciasto na oprószoną mąką stolnicę lub blat.
Podzielić ciasto na pół, połowę rozwałkować i wyciąć w nim 6 krążków o średnicy 9 cm. (lub 2 cm większe niż nasze formy żeby starczyło na pionowe ścianki)
Wyłożyć nimi formę starannie dociskając ciasto do dna i brzegów formy.
Przełożyć ciasto w formach pergaminem, przycisnąć fasolkami (jako obciążenie) i schłodzić w lodówce przez 30 minut.

W tym czasie nagrzać piekarnik do 200 stopni C. Tarteletki piec przez 10 minut, następnie usunąć pergamin i fasolki.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień