Szukaj produktu

nazwa produktu

Makrela wędzona

Makrela (Scomber) tłusta ryba, zawiera bardzo dużo kwasów omega-3 (3,5 g w 100 g makreli). Jest bardzo dobrym źródłem selenu, pierwiastka odpowiedzialnego za m.in. naszą odporność. Makrela atlantycka dochodzi do 50 cm. Smaży się ją i grilluje, świetnie smakuje wędzona jako dodatek do pieczywa.

Makrela - rodzaj morskich ryb okoniokształtnych z rodziny makrelowatych. Ważna gospodarczo ryba konsumpcyjna. Cenione w kuchni z powodu wartości smakowych. Najczęściej spożywanym w Polsce gatunkiem jest makrela atlantycka (Scomber scombrus) dochodząca do 50 cm.

Z badań specjalistów z Harvardu wynika, że spożywanie 85 g łososia lub 170 g makreli tygodniowo zmniejsza ryzyko śmierci z powodu chorób serca o 36% i może przedłużyć życie o 17%. Najzdrowszymi rybami są ryby tłuste.




Zobacz przepisy w których występuje składnik: Makrela wędzona






dodaj nowy przepis z wykorzystaniem Makrela wędzona

Wiesz coś ciekawego o Makrela wędzona, napisz swój komentarz

Komentarze


Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień