Szukaj produktu
Sos beszamel
Beszamel (sos beszamelowy) – rodzaj sosu, wymyślony rzekomo przez francuskiego wysokiego urzędnika na dworze Ludwika XIV, Louisa de Béchameil, markiza de Nointel. Jest to de facto zasmażka z mąki na maśle rozprowadzona mlekiem.
Główne składniki to mleko, mąka i masło, przyprawiany solą kuchenną, pieprzem i świeżo startą gałką muszkatołową i sokiem z cytryny. Podawany do mięs i gotowanych warzyw.
Sos beszamel jest bardzo prosty do zrobienia przepisy na ten sos znajdziesz tutaj
Sekretem udanego beszamelu polega na starannym mieszaniu żeby sos był gładki i bez grudek.
Główne składniki to mleko, mąka i masło, przyprawiany solą kuchenną, pieprzem i świeżo startą gałką muszkatołową i sokiem z cytryny. Podawany do mięs i gotowanych warzyw.
Sos beszamel jest bardzo prosty do zrobienia przepisy na ten sos znajdziesz tutaj
Sekretem udanego beszamelu polega na starannym mieszaniu żeby sos był gładki i bez grudek.
Zobacz przepisy w których występuje składnik: Sos beszamel
dodaj nowy przepis z wykorzystaniem Sos beszamel
Nowe foto recenzje