Sztuka kulinarna

Cukier puder - to drobno granulowany, poddany procesom rozdrabniania kryształków cukier spożywczy. Budowa sprawia, że jest podatniejszy na rozpuszczalność. Stosowany głównie w branży piekarniczej i cukierniczej oraz w przemyśle farmaceutycznym. Nadaje walory smakowe i estetyczne. Jest powszechnie wykorzystany w piekarniach.

Cukier puder można samodzielnie wykonać mieląc w młynku do kawy zwykły cukier

Zobacz przepisy w których występuje składnik: Cukier puder

dodaj nowy przepis z wykorzystaniem Cukier puder

Wiesz coś ciekawego o Cukier puder, napisz swój komentarz