Szukaj produktu
owoce morza mix
Owoce morza (wł.: frutti di mare) - rozmaite zwierzęta morskie, jak skorupiaki i mięczaki w tym małże, głowonogi i szkarłupnie, w wielu krajach uważane za rarytasy.
Tradycyjnie spożywane są powszechnie w krajach śródziemnomorskich oraz na antypodach. Prawdopodobnie odgrywały one ważną rolę w odżywianiu człowieka już od początków jego historii. Wśród pozostałości po zamierzchłych społecznościach epoki kamiennej archeologowie w wielu miejscach na całym świecie natrafiają na szczątki skorupiaków, co świadczy, że jadano je jeszcze przed początkami rolnictwa.
Homary, kalmary, langusty, kraby, krewetki, ostrygi, przegrzebki, sercówki, małże, ślimaki, mątwy, kałamarnice i ośmiornice można zjeść już nie tylko we Włoszech czy Francji, lecz także w Polsce.
Owoce morza mają wysoką wartość odżywczą i są doskonałym pożywieniem, pod warunkiem jednak, że pochodzą z czystych wód, w przeciwnym razie mogą być przyczyną poważnych zatruć. Owoce morza można podzielić na dwie główne grupy - skorupiaki i mięczaki.
Cóż tak zdrowego kryje się w owocach morza? Przede wszystkim wysokowartościowe białko. Ponadto witaminy z grupy B, w szczególności niacyna (czyli witamina PP, zwana też B3) i kobalamina (witamina B12, bardzo ważna, ponieważ odgrywa istotną rolę w procesie produkcji czerwonych ciałek krwi), a także fluor i selen oraz jod (to właśnie owoce morza są jego najlepszym źródłem).
Warto również wiedzieć, że ostrygi są najbogatszy naturalnym źródłem cynku, który ma znaczenie dla praktycznie każdego podstawowego procesu życiowego, zachodzącego w ludzkim organizmie. Wpływa między innymi na popęd seksualny, dzięki czemu ostrygi słyną jako silny afrodyzjak.
Tradycyjnie spożywane są powszechnie w krajach śródziemnomorskich oraz na antypodach. Prawdopodobnie odgrywały one ważną rolę w odżywianiu człowieka już od początków jego historii. Wśród pozostałości po zamierzchłych społecznościach epoki kamiennej archeologowie w wielu miejscach na całym świecie natrafiają na szczątki skorupiaków, co świadczy, że jadano je jeszcze przed początkami rolnictwa.
Homary, kalmary, langusty, kraby, krewetki, ostrygi, przegrzebki, sercówki, małże, ślimaki, mątwy, kałamarnice i ośmiornice można zjeść już nie tylko we Włoszech czy Francji, lecz także w Polsce.
Owoce morza mają wysoką wartość odżywczą i są doskonałym pożywieniem, pod warunkiem jednak, że pochodzą z czystych wód, w przeciwnym razie mogą być przyczyną poważnych zatruć. Owoce morza można podzielić na dwie główne grupy - skorupiaki i mięczaki.
Cóż tak zdrowego kryje się w owocach morza? Przede wszystkim wysokowartościowe białko. Ponadto witaminy z grupy B, w szczególności niacyna (czyli witamina PP, zwana też B3) i kobalamina (witamina B12, bardzo ważna, ponieważ odgrywa istotną rolę w procesie produkcji czerwonych ciałek krwi), a także fluor i selen oraz jod (to właśnie owoce morza są jego najlepszym źródłem).
Warto również wiedzieć, że ostrygi są najbogatszy naturalnym źródłem cynku, który ma znaczenie dla praktycznie każdego podstawowego procesu życiowego, zachodzącego w ludzkim organizmie. Wpływa między innymi na popęd seksualny, dzięki czemu ostrygi słyną jako silny afrodyzjak.
Zobacz przepisy w których występuje składnik: owoce morza mix
dodaj nowy przepis z wykorzystaniem owoce morza mix
Nowe foto recenzje