Sztuka kulinarna

Przyprawa - pięć smaków (Wu-fen)

Jest to kombinacja anyżu, anyżu gwiazdkowatego, kopru włoskiego, goździków i cynamonu. Skład przyprawy, proporcje i smak mieszanki różnią się zależnie od producenta. Stosowana głownie w Kantonie do pieczonej kaczki, dań wołowych oraz do marynowania mięsa.


informacje: kuchniachinska.pl

Zobacz przepisy w których występuje składnik: Przyprawa - pięć smaków

dodaj nowy przepis z wykorzystaniem Przyprawa - pięć smaków

Wiesz coś ciekawego o Przyprawa - pięć smaków, napisz swój komentarz